Укажите адрес доставки Мы рассчитаем дату близжайшей доставки

Обратный звонок 8 (926) 614-93-43

Колбаса "Суджук"

Колбаса "Суджук"
Колбаса "Суджук"

Колбаса "Суджук"

5/5 11

Колбаса Суджук изготавливается из говяжьего мяса с низким содержанием жира и соединительной ткани с добавлением подкожного жира с хребтовой части туши и специй, среди которых яркими нотками ощущается чеснок и черный молотый перец. 

Особенности приготовления

Мясо тщательно очищается от жира и жил, нарезается кусками по 100 г, смешивается с солью и выкладывается на решетку, сквозь которую будет стекать образующийся рассол. В таком состоянии полуфабрикат оставляется на двое суток, затем измельчается в фарш вместе с жиром, смешивается со специями и вымешивается до однородной массы.

Кишка плотно набивается фаршем, выкладывается на ровной поверхности и придавливается гнетом, оставляется для прессования в прохладном помещении на трое суток. Затем вывешивается для просушки и вяления, что занимает 2-3 недели. 

Для хранения в холодильнике колбасу нужно завернуть в фольгу или в морозильной камере – поместить в полиэтиленовый пакет. Если колбаса будет храниться при минусовой температуре, то может утратить яркость цвета. 

Едят колбасу Суджук нарезанную тонкими ломтиками, что позволит максимально раскрыть богатый вкус продукта. Деликатес хорошо подходит для бутербродов, может добавляться в салаты, яичницу, солянку, а также является отличной закуской к пиву и вину.

Интернет-магазин «Лесные Поляны» предлагает купить колбасу Суджук по выгодной цене с доставкой. Гарантируем премиальное качество продукта, изысканность аромата и вкусовых характеристик.

970 970 ₽/ 500 г

Натуральное и качественное - by , Март 1, 2021
5/ 5stars
Я постоянный покупатель в этом магазине. Рекомендую всем знакомым т.к. качество на высоте! it.
Свежее и недорогое - by , Сентябрь 25, 2021
5/ 5stars
Есть доставка и доставляют быстро. Продукция всегда свежайшая

Данный товар весовой. Его итоговые вес и стоимость могут отличаться на ± 15%

В корзину
Купить в 1 клик
  • Доставка

    до 30 км от МКАД

  • Следующая отправка

    9 декабря

  • Стоимость доставки

    Бесплатно

Состав: говядина, жир говяжий, перец черный, соль, чеснок, сахар

Пищевая ценность в 100г продукта: жиры-42,0 г., белки-18,0 г., углеводы-0 г.   

Энергетическая ценность: 1860 кДж / 450 Ккал

Условия хранения: хранить при температуре 0+6 ºС  

Срок годности: 80 суток

В наличии

Купить в 1 клик

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных

Мы свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения деталей и согласования даты и времени доставки.

Похожие товары

Язык говяжий в шпике

Вареный говяжий язык – вкусный, нежный и питательный деликатес. Продук..

775 ₽ /500 г

В корзину

Щековина свиная

Щековина свиная копченая – нежно-розовое ароматное и очень вкусное мяс..

225 ₽ /500 г

В корзину

Хамон с/в Италия

Хамон – сыровяленый продукт из свиного окорока, обладающий ярким вкусо..

1980 ₽ /500 г

В корзину

Сальтисон

Сальтисон – превосходная холодная закуска. Впервые это мясное блюдо бы..

270 ₽ /500 г

В корзину

Колбаса кровяная домашняя

Интернет-магазин «Лесные Поляны» предлагает купить кровяную колбасу по..

230 ₽ /500 г

В корзину

Колбаса "Чайная"

Компания «Лесные Поляны» предлагает купить колбасу Чайная по доступной..

215 ₽ /500 г

В корзину

Колбаса "Сальчичон"

Колбаса Сальчичон – традиционный продукт испанской кулинарии, обладающ..

705 ₽ /500 г

В корзину

Грудинка копченая

Интернет-магазин «Лесные Поляны» предлагает купить варено-копченую гру..

350 ₽ /500 г

В корзину

Говядина Деликатесная

Интернет-магазин «Лестные Поляны» предлагает Говядину Деликатесную по ..

567 ₽ /500 г

В корзину

Бастурма из говядины

Интернет-магазин «Лесные Поляны» предлагает купить бастурму из говядин..

1285 ₽ /500 г

В корзину

Остались вопросы или не нашли нужную
информацию?

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом

contacts-girl